皆さんはジャンクフードは好きですか?
誰しもが身体に悪いのは分かってるはずなのに、なぜか食べたくなって止められないと言う方もたくさんいることでしょう。
 
ではジャンクフードの何がいけなくて、何が危険なのか知っていますか?
実は多くの方が「なんとなく身体に悪い」とだけ分かっていても、それの何がいけなくて、食べるとどんな危険性があるのかまでは知りません。
 
今回説明する内容でキーワードになることは、

  • 依存症(中毒)
  • 栄養失調

この2つのテーマを元に、ジャンクフードの本当の危険性を詳しく解説していきたいと思います。
 

ジャンクフードの本当の問題とは?


では誰もが「身体に悪い」と分かっていながらも、なぜ食べてしまうのでしょうか?
この原因については「添加物の影響」や「分かりやすい美味しさ」など様々な理由があります。
 
では簡単にジャンクフードに分類される食品を紹介しましょう。

  • ファーストフード(バーガーショップ)
  • ケーキ
  • クッキー
  • ドーナツ
  • 菓子パン
  • スナック菓子
  • ピザ
  • ラーメン

これを見て、意外な食品や普段何気なく食べているものばっかりなことに気づきましたか?
 
このように普段食べているものの中には危険なものが、意外にたくさん存在しているのです。
では一体この食品の何が問題なのでしょうか?
 
簡単にまとめると3つのカテゴリーに分けられます。

  1. トランス脂肪酸による影響
  2. 糖質の取りすぎによる依存症
  3. 必須栄養素であるミネラルの不足

これら3つに関する説明は過去記事で解説してあるので、ぜひそちらを参考にされてみてください。
 
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たくさんの危険性がある中で、今回はまたちょっと違う視点でジャンクフードの本当の問題点を解説していきたいと思います。
 

ジャンクフードは精神を狂わせる(依存症)

まずジャンクフードを食べることで、個人的にも最も危険だと思うことが、
精神状態を狂わせてしまうことです。
 
例えば○ックなどのファーストフードの魅力と言えば、『安い・手軽・美味い』ですよね。
 
多くの人がファーストフードを食べる理由として、安くて美味しくていつでも手軽に食べれるから。
この3つが全て揃わないとファーストフードの魅力としては成り立ちません。
 
しかしこの構図こそが、中毒になるほどの人間の欲求に直接影響するようにできているのです。
この3つの影響をモロに受ければ、簡単にドツボにハマっていくということ。
 
典型的な例なのが、

  • タバコ
  • スマホゲーム
  • 麻薬
  • 覚せい剤

これらは全て上に挙げたような、『安い・手軽・美味い』などを感じやすいように構成されています。
 
そして、これらにはある共通点があります。
”簡単に脳に直接幸福感を与えるもの”
これがジャンクフードを食べたくなる原因であり、中毒になってしまう方に見られる特徴です。
 
幸福感とは一見良い物のようですが、見方次第では危険な作用でもあるのです。

ファーストフード系の高カロリーな物(高塩分、高脂質など)の物が体内に入ると、大量のインシュリンが放出されて、一気に血糖値が急上昇します。
その結果、急激な高揚感を得る事ができて一時的な幸福感を得る事ができる。
でも、無理に急激に上がったものは急激に下降していきます。
そうすると、脳に大きなストレスをかけてしまう。
脳にストレスをかけると、高カロリーな、より血糖値が上がるような物を脳が欲しがるようになるんです。
そして、食べた事により更に負担をかけるという悪循環になってしまう。

 
よくファーストフードに行かれる方なら分かるかもしれないですが、ハンバーガーとポテトのセットでお腹いっぱいに食べたとしても「何かもう少し食べたいな。。」と思った事はないですか?
 
通常高カロリーで高塩分の物を食べると、身体にとってはもう十分満ち足りているはずなのに、なぜか更に食べたくなる。
これこそが脳にストレスがかかっていることによる、食べても食べても更に脳が欲してしまうという悪循環になっている状態。
 
『脳が完全に狂っている証拠』なんですね。
 

高カロリーな物が食べたい理由=栄養が足りていない


実は高カロリーな脂っこい物を体が欲する時というのは、必要な栄養素が足りていないサインだと言われています。
この場合だと、特に『カリウム』が不足している状態。

〜カリウムとは?〜

カリウムは、人が生きるうえで欠かせないミネラルの一つであり、筋肉機能や心臓機能の調整をおこないます。
それらが低下することにより、ダルさや機能維持ができなくなるといった状態になってしまいます。
血圧の上昇を抑える働きもあり、高血圧の予防・筋肉の収縮を整えます。

 
もし僕達が高カロリーな食品を食べたいと思ったら、まずは体内の栄養で何が足りていないのかを意識することが大切です。
カリウムを多く含む食材で言うと、

  • バナナ
  • アボカド
  • 納豆

これらを意識的に摂ることで、「高カロリーな物を食べたい」と言う欲求が収まると思います。
 
このように「カリウム」だけでなく体から発するサインには、体内の不足している栄養によって身体の反応の違いがあるので覚えておきましょう。

  • 塩分の多い食品 → ミネラル不足
  • 甘いもの → マグネシウム不足
  • コーヒー → 鉄分不足
  • 炭酸飲料 → カルシウム不足
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そもそもジャンクフードを食べたくなることが、人間の本能的な感覚からしておかしいのです。
「食欲」というのは、生きる為に必要な栄養を求めているから反応しているのに、栄養素がほとんど無いような食品を食べたくなること自体が問題であり、脳や味覚が狂っている証拠。
 
現代人の多くは、日常の食事に配合されている人工甘味料や化学物質により、脳だけでなく味覚までも麻痺していると言われています。
美味しいと思わないはずの物を美味しいと感じて、本来必要な物をまずいと感じてしまう。
 
栄養が足りていないから正直に伝えているのに、ジャンクフードを食べ、脳や味覚が狂い、更にジャンクフードなどを欲する。
この悪循環こそが最大の問題なんですね。
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ジャンクフード欲を抑えるカリウムを豊富に含む商品を紹介

 
もう分かって頂けたと思いますが、ジャンクフードだけでは必要な栄養素はほとんど補えません。
高温で揚げた食材は、栄養素も一緒に破壊されてしまい、むしろ身体にとっては有害であることはもはや常識ですよね。
 
なのでまずは、そもそもなんでジャンクフードを食べたくなるのか?
そして身体は本当は何を欲しているのか?をしっかり理解し、その身体に足りていない栄養素を把握することから始めてみましょう。
 
脳からの司令と食べ物と臓器は全て繋がっています。
脳だけで判断して食べたいものを食べるだけではなく、体が本当に求めているものを素直に摂取することが、健康への近道なんですね。
 
では最後に、カリウムを豊富に含むオススメ商品を紹介しましょう。
 

美容&デトックス効果が半端ないスーパーフード『モリンガ』の魅力


インドの伝統医学アーユルヴェーダでは、約2000年以上も前から使用されていた植物で、WHOが絶賛するほどの栄養を豊富に含んでいるスーパーフード『モリンガ』
その中でも2018年度「OMOTENASHI SELECTION」に受賞され、著名人や様々なメディアが取り上げているスーパーフード『モリンガパワーパウダー』を紹介します。
最も期待できる効能としては、

  1. 美容に絶対必須な「ビタミン・ミネラル」が豊富
  2. アンチエイジングに効果的な「ポリフェノール」が豊富
  3. 筋力増強やダイエットに効果的な「アミノ酸」が豊富
  4. 老廃物を排出し血液や細胞の水分バランスを保つ「カリウム」が豊富
  5. 糖尿病や精神安定に役立つ「GABA」配合
  6. 豊富な「食物繊維」が腸内環境改善・便秘解消を促しデトックス効果抜群
[speech_bubble type=”ln-flat” subtype=”L1″ icon=”nigaoemaker2.png” name=”エド君”]モリンガにはなんと、レタスの28倍にもなる食物繊維を含み、みかんの7倍のビタミンC、バナナの4倍のカリウム、ミルクの4倍にもなるカルシウムを豊富に含んでいます。デットクス効果が高いだけでなく、女性に嬉しい美容やダイエット効果も期待できることから、世界中の健康マニアから大絶賛されている食材なんです。[/speech_bubble][speech_bubble type=”ln-flat” subtype=”R1″ icon=”nigaoemaker.png” name=”パメラちゃん”]モリンガを効率的に摂るのにオススメなのが『モリンガパワーパウダー』です。著名人からインスタグラマーまで愛用者が続出していて、とにかく健康的で美味しい。味が抹茶に近い風味なことからそのまま水に溶かしてもいいし、おやつ感覚でヨーグルトなどにかけて食べても、普通に美味しく食べれるから続けやすいのが最大の魅力♪[/speech_bubble]

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30代夫婦の日常や健康的な暮らし、愛犬の「コテツ(チワワ)」、そしてプチ農家として奮闘する日々を動画で発信しています。"忙しい毎日に少しの和みと癒し"をテーマに、Youtubeを通して私達らしさをお届けできたらと思っています。

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