健康×食事

グラスフェッドバターを勧める理由｜通常のバターとの違いや魅力を徹底解説

一昔前まで、バターはカロリーが高くて身体に悪いと言われてきました。しかし最近はインターネットの情報を通して、バターの効能や魅力を知り、料理やお菓子の材料に使われることが一般的になりましたよね。 &n […]

皆さんは普段パンを食べる際に、マーガリン？それともバター派ですか？おそらくこの記事を読まれている方の多くはマーガリンを使う派だと思いますが、実は健康面で懸念されていることがあるのはご存知ですか。 & […]

皆さんはグラスフェッドビーフをご存知ですか？一般的に市場に出回っているお肉のほとんどが、穀物を与えて人工的に育てた「グレインフェッドビーフ」で、脂身が多くなり、主に国産の和牛を生産するのに使われてい […]

このブログを通して牛肉の危険性や選び方について解説してきましたが、ありがたいことにたくさんの方に読んで頂き、当ブログで最も読まれる記事の一つになりました。僕自身、海外の肉工場で働いた経 […]

マヌカハニーは非常に高い殺菌・抗酸化作用を持つ蜂蜜で、傷や風邪予防などにも最適な健康食品の一つです。しかし魅力的な食品ではあるものの、摂取する際の注意点やデメリットがあります。そこで […]

テレビのCMやネットの広告などを見てると、「キシリトールガムは歯に良い」としきりに言ってますよね。僕自身もそれを信じて、普段からガムをよく噛んでいましたが、ある情報を知ってから一切食べなくなりました […]

現代では和食だけでなくイタリアンやフレンチ、中華など多国籍な料理を食べると思いますが、必ずと言っていいほど必要なのが『油』です。日本で油と言えば、サラダ油を使ってる家庭も多いと思いますが、海外では主 […]

僕はミューズリーを食べ始めてから10年以上になる、超ミューズリーマニアです。元々は「健康に良さそう」というイメージでグラノーラを好んで食べていましたが、栄養や添加物について勉強していくうちに、様々な […]

皆さんが普段食べているお米は、どのような基準で選んでいますか？スーパーに行けばたくさんの種類が置いてあり、「なんとなくコシヒカリかな。。」「どれも大して変わらないでしょ。。」そう思っている方も少なく […]

皆さんはコーヒーはお好きですか？僕はコーヒー大好きで、毎日３杯は飲んじゃっています。まあ中毒性あるものなので、一種のコーヒー中毒かもしれないですが笑 &n […]

実は、僕自身無類のコーヒー好きで、飲まない日はないぐらい毎日２〜３杯は飲んでいます。まあ一種の中毒ですね笑近いうちに本気でコーヒーのことを学ぼうかと思う程好きで、そのう […]

皆さんは苺は好きですか？毎年冬になると、ケーキ屋さんやスーパーなどでたくさん販売されている為、買われる方も多いかと思います。栄養豊富で、子供から大人まで嫌いな人の方が少ない食べ物ですが、実は残留農薬 […]

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30代夫婦の日常や健康的な暮らし、愛犬の「コテツ（チワワ）」、そしてプチ農家として奮闘する日々を動画で発信しています。"忙しい毎日に少しの和みと癒し"をテーマに、Youtubeを通して私達らしさをお届けできたらと思っています。