健康×食事

【グラスフェッドバター】市販のバターを買ってはいけない理由

バターと言えば一昔前までは身体に悪く、太るし、値段も高いからと敬遠されて購入される人が少なかったと言いますが、最近はバターの効能や素晴らしさを知ることでその魅力にハマり、料理やお菓子の材料に使われる方 […]

今回はマーガリンの危険性について皆さんとシェアできたらと思います。実際にマーガリンは安全という意見もあれば、危険という側の意見もあるのでどっちが正しいかよく分からないですよね。 &nb […]

皆さんはグラスフェッドビーフをご存知ですか？一般的に市場に出回っているお肉のほとんどが、穀物を与えて人工的に育てた「グレインフェッドビーフ」で、脂身が多くなり、主に国産の和牛を生産するのに使われてい […]

このブログを通して牛肉の危険性や選び方について解説してきましたが、ありがたいことにたくさんの方に読んで頂き、当ブログで最も読まれる記事の一つになりました。僕自身、海外の肉工場で働いた経 […]

マヌカハニーは非常に高い殺菌・抗酸化作用を持つ蜂蜜で、傷や風邪予防などにも最適な健康食品の一つです。しかし魅力的な食品ではあるものの、摂取する際の注意点やデメリットがあります。そこで […]

テレビのCMやネットの広告などを見てると、「キシリトールガムは歯に良い」としきりに言ってますよね。僕自身もそれを信じて、普段からガムをよく噛んでいましたが、ある情報を知ってから一切食べなくなりました […]

現代では和食だけでなくイタリアンやフレンチ、中華など多国籍な料理を食べると思いますが、必ずと言っていいほど必要なのが『油』です。日本で油と言えば、サラダ油を使ってる家庭も多いと思いますが、海外では主 […]

もし、栄養が豊富で美容効果も認められ、ダイエットにも適した食品があると聞いたらどうですか？僕たち夫婦が海外に滞在してる間、毎日食べてた朝食があります。 […]

日本を代表する食材『お米』ですが、皆さんはどこで、そしてどのような物を買いますか？スーパーに行けばたくさんの品種や種類が置いてあり、正直どれが良いか分からないですよね。食べてみて初め […]

皆さんはコーヒーはお好きですか？僕はコーヒー大好きで、毎日３杯は飲んじゃっています。まあ中毒性あるものなので、一種のコーヒー中毒かもしれないですが笑 &n […]

【Youtube Channel】

30代夫婦の日常や健康的な暮らし、愛犬の「コテツ（チワワ）」、そしてプチ農家として奮闘する日々を動画で発信しています。"忙しい毎日に少しの和みと癒し"をテーマに、Youtubeを通して私達らしさをお届けできたらと思っています。